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岩手県二戸市
今年も見事！三冠達成！！
第８４回南部杜氏自醸酒鑑評会一位 岩手県新酒鑑評会で「県知事賞」 全国新酒鑑評会「金賞」
労働省「現代の名工」のひとりに選ばれた山口杜氏と、やる気満々の跡取り息子・浩介氏が醸す、香り・味・共にやわらかなお酒です。
原料米：山田錦 精米歩合：３５％ 日本酒度：＋４ アルコール度数：１７〜１８
鑑評会に出品するためだけに仕込んだ究極の大吟醸です。 圧力を加えず自然に垂れてくる雫を瓶詰めしました。 華やかな香りと含み香。 蔵出しも極わずかな本数ですので、ぜひ蔵元究極の逸品をお楽しみ下さい。 お届けはぜひクール便のご指定をお願い致します。限定入荷
原料米：山田錦 精米歩合：３５％ 日本酒度：＋４ アルコール度数：１７．８
一番寒い時期に全国鑑評会で勝つためだけに仕込んだ、究極の大吟醸です。昔ながらのふねで搾った手造りの大吟醸です。この価格には頭が下がります。
原料米：山田錦 精米歩合：４０％ 日本酒度：＋１ アルコール度数：１６．８
山田錦を４０％まで磨き、南部美人の特徴でもあるやわらかな酒質に仕上がっています。
原料米：山田錦 精米歩合：４０％ 日本酒度：＋５ アルコール度数：１６．８
やわらかな酒質とやわらかな風味が素晴らしい大吟醸です。
原料米：愛山 精米歩合：55％ 日本酒度： アルコール度数：
「愛山」は灘の大手の酒蔵が封印していたお米ですが、南部美人もそのお米を入手し、実験的ではありますが2年より幻の米「愛山」でお酒を醸しています。香り華やかで、大変綺麗な酒質です。 限定品
原料米：山田錦 精米歩合：50％ 日本酒度：+4 アルコール度数：16-17
愛山と共に蔵出しされた特別な純米吟醸酒です。 兵庫産の山田錦を使用し。数本のタンクのみ仕込みました。 ラベルはお米を連想させる絵だけが描かれていて、第36回岩手広告賞にて奨励賞を受賞しました。限定品
原料米：吟ぎんが 精米歩合：５０ 日本酒度：＋６ 酸度：１．６ 度数：１７−１７.９
華やかで豪快な純米吟醸酒です。特約店の中でも一部の地酒専門店だけでタンクを買い取った限定酒です。小仕込で丁寧に醸した純米吟醸の生原酒です。
限定品
原料米：ぎんおとめ 精米歩合：５５％ 日本酒度：＋４ 酸度：１．５ 度数：１５−１６
南部美人の新製品です。純米酒のかわりにこの特別純米がうまれたのです。 純米酒より旨味が増し、お燗にもいいですね。 やや辛口
原料米：トヨニシキ ぎんおとめ 精米歩合：６５％ 日本酒度：-２０ 酸度：３．５ アルコール １５．９
貴腐ワインのような味わいです。ロックや炭酸割り、そして果物のイチゴやキウイとも相性が良いです。 2006年はラベルが赤となっております。
原料米：トヨニシキ 精米歩合：55％ 日本酒度：+5 アルコール度数：18.8
生酒特有のフレッシュさがこれでもかと いうぐらい詰まった新酒しぼりたて生原酒です。
入荷待ち
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