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平成１２年度全国新酒鑑評会 金賞受賞！ 平成１２年度金沢国税局清酒鑑評会 金賞受賞！
美しい空気と、純粋な伏流水に恵まれた手取川扇状地に蔵はあります。「香り静かに飲みやすく、キレが良くて米の旨さを残し、喉越しが良く飲み飽きしない酒」を日々追求する蔵です。
原料米：山田錦 精米歩合：４５％ 日本酒度：＋２
手取川「吉田蔵」シリーズの新商品です。 今までの吉田蔵よりも若干おだやかな香りがあり、とてもやわらかなお酒と感じました。 原料の酒造好適米には特A地区の山田錦を使用し、こちらは今までの吉田蔵同様 コストパフォーマンスの高いお酒をです。
原料米：山田錦 精米歩合：４０％ 日本酒度：＋６ 酸度：１．２
香味バランスの調和を最大限に考えた山本杜氏入魂の作品です。今年の大吟醸の集大成として醸した大吟醸で、見事に金賞を受賞いたしました。手取川が求める究極の大吟醸をぜひお楽しみください。
原料米：山田錦、五百万石 精米歩合：４０％、４５％ 日本酒度：＋７ 酸度：１．２ アルコール度：１６．２
すっきりとした味わいと華やかで清涼感あふれる香りはすっきりとした素材の味を生かす料理に合います。
原料米：山田錦 精米歩合：４５％ 日本酒度：＋５ 酸度：１．１
吟醸のしぼりたてです。月日が経てば更にまろやかになり、旨みを増します。
原料米：山田錦、五百万石 精米歩合：５０％ 日本酒度：＋１ 酸度：１．４
安くて旨い純米酒をお探しの方、当店が自信をもっておすすめします。若き杜氏が醸した純米酒です。お燗でもどうぞ。
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